フードコーディネーター

フードコーディネーターとして働く上で一番大切なコト…
当たり前ですがそれは「お料理が好きなこと」です！

お料理が生活の一部でもあるので、仕事中だけでなく家でもお料理の事を考えてしまいます。
仕事でも家庭でもずっとお料理のことを考えていていいのです。

仕事中に「食べることばっかり考えるな！」と上司から怒られることもありません(笑)
お料理好きにとって、こんなに幸せなことはないはずです。
常にお料理のことを考えて、お料理に携わっていられるのです。

しかし逆に言えばプライベートと仕事の境目があやふや…と言うこともできます。
仕事中もそれ以外の時間もお料理に関することを考えることが多いからです。

例えば新商品を開発する仕事に携わっている場合、家でその試作品を作ることもあるでしょう。
食に関する原稿を執筆する場合、自宅で構成を考えたりパソコンに向かったりする事もしばしばです。
だからこそ本当にお料理が好きな人に向いているお仕事であり、好きでなければ出来ないお仕事なのです。