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学校の選び方と注意点

卒業後のサポート

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せっかく学校を卒業したのに肝心の仕事が…
学校を卒業したから、資格をとったからで活躍できるほどフードコーディネーターと言う仕事は甘くありません。

food14.jpgすでに他の職種で仕事を持ちながら、スキルアップとしてフードコーディネーターの学校を選ぶ方も多いようです。
ただし、これから「食」に関わる仕事をしたいという方にとってはむしろ卒業後が勝負です。

そのためには、どれだけ卒業後のサポートをしてくれるのか?が学校選びの大きなポイントになります。

<就職を希望する場合>
就職用の個人カルテを作成する、定期的に就職面談を行なってくれる
希望就職先についての情報を持っている(就職先について情報収集をしている)
卒業後も、相談に乗ってくれたり、求人票を公開してくれる

<独立・開業を目指す場合>
個人カルテを作成する、定期的に独立開業相談を行なってくれる
講師によるメニューカウンセリングを受けられる
在校生への、来店促進を行なってくれる

などが主なポイントになると思います。
入学時に卒業後のフォローについてしっかり説明してくれる学校を選ぶ必要があります。

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服部幸應の食育インストラクター養成通信講座

「NPO日本食育インストラクター協会」認定
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フードコーディネーターを目指す人にとって食に関する複数の資格を持つ事は必須となっています。
そんな中、注目されている講座の一つが服部幸應先生が監修にあたった「食育インストラクター養成通信講座」です。

お子様を持つ主婦向けのイメージがありますが、実際には食育の基礎が手軽に学べるという事で栄養士、管理栄養士、調理師、料理学校の講師、食品関連企業にお勤めの方など、食分野に関わる様々な方が受講しています。

講座修了後には、全国料理学校協会を母体とし、服部幸應先生が理事長を務める「NPO日本食育インストラクター協会」から「NPO日本食育インストラクターPrimary」として正式に認定されます。

■標準学習期間:6か月
■受講料:39900円

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