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学校の選び方と注意点
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フードコーディネーター 学校選びの注意点
フードコーディネーターになるためには、さまざまな知識が必要です。
食材に関すること、栄養に関すること、おいしく見せるためのセンスやテクニック、テーブル周りの演出など、広い知識が必要です。
フードコーディネーターの学校 設備・環境面
卒業後、現場で即戦力としてバリバリ働きたい！
そのためには学校の設備環境がいかに整っているかも重要なポイントです。
実技・実習
フードコーディネーターの学校では講義に加えて、実習がある学校がほとんどです。
実習が充実している学校を選ぶことは実践力を磨く上でも大切です。
「実技・実習が充実しているか」も学校選びのポイントに加えてみると良いでしょう。
フード関連講座を比較検討する〜価格.com〜
価格.comでフード関連の講座を比較検討することができます。
当サイトで紹介している講座以外も比較できますので参考にしてみて下さい。
服部幸應の食育インストラクター養成通信講座
「NPO日本食育インストラクター協会」認定
フードコーディネーターを目指す人にとって食に関する複数の資格を持つ事は必須となっています。
そんな中、注目されている講座の一つが服部幸應先生が監修にあたった「食育インストラクター養成通信講座」です。
お子様を持つ主婦向けのイメージがありますが、実際には食育の基礎が手軽に学べるという事で栄養士、管理栄養士、調理師、料理学校の講師、食品関連企業にお勤めの方など、食分野に関わる様々な方が受講しています。
講座修了後には、全国料理学校協会を母体とし、服部幸應先生が理事長を務める「NPO日本食育インストラクター協会」から「NPO日本食育インストラクターPrimary」として正式に認定されます。
■標準学習期間：６か月
■受講料：39900円
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