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他にもあるフード関連職種

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料理研究家

『料理研究家』とは、まさにその名の通り料理について研究する人のことです。
当初は家庭料理を中心とした料理レシピをTV等で紹介する人を中心に使われてきましたが、現在では広義に料理に関わる人を指すようになりました。

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フードビジネスコーディネーター

フードビジネスコーディネーターは「食」をめぐる様々なビジネスに目を向け、そのコーディネートをその役割としています。

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テーブルコーディネーター

テーブルの上の演出家。
『テーブルコーディネーター』は、食空間をさらに華やかに演出してくれます。

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シズルプランナー

「シズル」とは、実はじゅーっという音(擬音)を表す英語です。
『シズルプランナー』は、美味しさを表現する専門家という事ができます。

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パティシエ

『パティシエ』はよくご存知の方が多いと思います。
言葉の語源はフランス語で、ケーキ職人・菓子職人を意味します

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お米マイスター

「お米」は毎日食べているけど…『お米マイスター』って何?
また耳にした事がある方でも具体的な仕事内容までは…という方が多いと思います。

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フードアナリスト

「食」の楽しみを伝える専門家―それがフードアナリストです。
レストランや飲食店を格付けする「食」と「食空間」を分析・評価する専門家ともいうことができます

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フードスタイリスト

フードコーディネーターとよく似た名前のこの仕事ですが、仕事内容もよく似ています。

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フード関連講座を比較検討する〜価格.com〜

価格.comでフード関連の講座を比較検討することができます。
当サイトで紹介している講座以外も比較できますので参考にしてみて下さい。

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服部幸應の食育インストラクター養成通信講座

「NPO日本食育インストラクター協会」認定
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フードコーディネーターを目指す人にとって食に関する複数の資格を持つ事は必須となっています。
そんな中、注目されている講座の一つが服部幸應先生が監修にあたった「食育インストラクター養成通信講座」です。

お子様を持つ主婦向けのイメージがありますが、実際には食育の基礎が手軽に学べるという事で栄養士、管理栄養士、調理師、料理学校の講師、食品関連企業にお勤めの方など、食分野に関わる様々な方が受講しています。

講座修了後には、全国料理学校協会を母体とし、服部幸應先生が理事長を務める「NPO日本食育インストラクター協会」から「NPO日本食育インストラクターPrimary」として正式に認定されます。

■標準学習期間:6か月
■受講料:39900円

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